柚子皮有哪些作用？

Question

今天去老师家老师送了我们很多柚子，老师叫我们吃了柚子后皮别扔掉，柚子皮有哪些作用？

Answer 1

柚子皮具有理气化痰、止咳平喘、消食化积等作用，日常生活中可用于泡茶、煮水、制作蜜饯或入药。

1、理气化痰

柚子皮含有挥发油和柚皮苷，能稀释呼吸道痰液，适用于痰多咳嗽。可晒干后与陈皮配伍煮水饮用。

2、止咳平喘

柚皮中的柠檬烯成分能舒缓支气管痉挛，缓解哮喘症状。建议将新鲜柚子皮切丝与冰糖蒸制食用。

3、消食化积

柚子皮所含纤维素可促进胃肠蠕动，改善积食腹胀。可将干柚子皮研磨成粉加入粥中食用。

4、驱寒暖身

柚子皮性温，煮水后泡脚能改善四肢冰凉。建议搭配生姜片煮沸后使用。

使用柚子皮前需充分清洗去除农药残留，体质燥热者应控制使用量，药用需在中医师指导下进行。