象拔蚌富含优质蛋白、锌、硒等营养素,具有增强免疫力、促进伤口愈合、改善男性生殖健康、抗氧化等作用。
象拔蚌含有丰富的优质蛋白和锌元素,能够促进免疫细胞增殖分化,帮助维持免疫系统正常运作,降低感染风险。
其高含量的锌和精氨酸可加速胶原蛋白合成,缩短创伤修复时间,对术后恢复或皮肤损伤有积极意义。
锌元素参与睾酮合成,硒元素保护精子免受氧化损伤,适量食用有助于维持男性正常性功能和精子质量。
所含的硒和牛磺酸能清除自由基,减轻氧化应激反应,对预防心血管疾病和延缓衰老有一定帮助。
建议选择新鲜象拔蚌并充分煮熟食用,过敏体质者需谨慎尝试,高尿酸血症患者应控制摄入量。