夏季应怎样饮食更利于健康呢？

Question

听说不同季节饮食不同，想知道夏季应该如何饮食，对健康更好呢？

Answer 1

夏季健康饮食可通过增加水分摄入、选择清淡易消化食物、适量补充电解质、避免生冷刺激等方式实现。

1、多补水

每日饮用2000毫升以上温开水，可搭配淡盐水或柠檬水，出汗较多时可少量多次补充含钾钠的饮品。

2、清淡饮食

优先选择凉拌黄瓜、冬瓜汤等低脂菜肴，主食可搭配绿豆粥、薏米粥等清热解暑的杂粮粥品。

3、补电解质

通过饮用椰子水、食用香蕉等天然食材补充钾元素，运动后可适量饮用含电解质的运动饮料。

4、忌生冷

减少冰镇饮品和生食海鲜摄入，冰箱取出的食物需充分加热，胃肠功能较弱者应避免大量食用寒性瓜果。

建议保持规律进食时间，高温时段避免暴饮暴食，可适当增加苦瓜、莲藕等清热食材的摄入频次。