秋季吃鲈鱼滋补吗？

病情描述:

秋季时很喜欢买些鱼类回家烹饪，吃鲈鱼滋补吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

很滋补。十月正值鲈鱼肥美期,此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。它秋后始肥,到了秋末冬初,体内积累的营养物最丰富。

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