吃百合有好处吗？

Question

妹妹讲园子里的百合拿回家，说是可以吃 ，吃百合有好处吗？

Answer 1

百合具有润肺止咳、宁心安神等功效，适合阴虚燥咳、失眠多梦人群食用，可搭配银耳、莲子等食材，脾胃虚寒者需控制摄入量。

1、润肺止咳

百合含黏液质和生物碱，能缓解干咳无痰症状，适合秋季干燥或吸烟者食用，风寒咳嗽者不宜。

2、安神助眠

百合中的秋水仙碱成分有助于调节神经系统，改善睡眠质量，可与酸枣仁同煮增强效果。

3、美容养颜

富含维生素C和多种矿物质，能促进皮肤新陈代谢，常与枸杞搭配食用。

4、增强免疫

多糖成分可激活巨噬细胞功能，体弱易感人群可适量食用，但不可替代药物治疗。

新鲜百合需焯水去苦味，每日食用量建议控制在30克以内，慢性病患者食用前应咨询医师。