生姜的食用禁忌有哪些呢？

Question

烂的生姜能吗？它的味道还没有变呢。任何人都能吃生姜吗？生姜的食用禁忌有哪些呢？

Answer 1

不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。