秋天吃百合粥有什么功效？

Question

天气转凉了，吃东西都要热气腾腾的胃才觉得舒服，想知道秋天吃百合粥有什么功效？

Answer 1

秋天吃百合粥有助于润肺止咳、安神助眠、滋阴润燥、健脾养胃，适合缓解秋燥引起的干咳、失眠、皮肤干燥等症状。

1、润肺止咳

百合含有黏液质和生物碱，能缓解呼吸道干燥，减轻干咳无痰症状，适合秋季因燥邪伤肺导致的咳嗽。

2、安神助眠

百合中的秋水仙碱成分具有镇静作用，可调节神经系统功能，改善秋季易发的失眠多梦问题。

3、滋阴润燥

百合性微寒味甘，能补充人体津液，缓解秋燥引起的口干舌燥、皮肤干痒等阴虚症状。

4、健脾养胃

百合与粳米同煮成粥，易于消化吸收，所含多糖成分能保护胃黏膜，改善秋季脾胃虚弱导致的食欲不振。

建议选择新鲜百合或干品熬粥，搭配银耳、莲子等食材效果更佳，体质虚寒者不宜过量食用。