草莓可以切小块放入酸奶中食用,草莓与酸奶搭配有助于补充维生素C、钙质及膳食纤维,但需注意草莓清洗干净、酸奶选择无糖或低糖产品。
1、营养搭配
草莓富含维生素C和抗氧化物质,酸奶提供优质蛋白和益生菌,两者结合可促进营养吸收。
2、食用建议
建议将新鲜草莓用淡盐水浸泡后彻底冲洗,去除表面农残,再切块与冷藏酸奶混合。
3、注意事项
对乳糖不耐受者可选无乳糖酸奶,草莓过敏人群应避免食用,糖尿病患者需控制含糖酸奶摄入。
4、储存方式
现做现吃最佳,如需保存建议将草莓与酸奶分装,食用前再混合以防止草莓出水影响口感。
草莓酸奶作为加餐时可搭配少量坚果,胃肠功能较弱者避免空腹食用,出现腹胀腹泻应停止食用并就医。