鱼肉更容易被消化吸收吗？ - 问答频道

鱼肉更容易被消化吸收吗？

男，68岁 2018-08-23 22:27

病情描述:

爷爷年纪大了，听说老人家吃鱼肉容易消化，鱼肉更容易被消化吸收吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-23 23:05

鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质，蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似，最适合人体需要，容易被消化吸收，其吸收率高达96％。老人家肠胃功能下降，若想吃肉补充营养，鱼肉是很好的选择。

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