荠菜有哪些作用呢?

病情描述:

我老公最近经常叫我做荠菜给他吃，荠菜有哪些作用呢?

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谢琪主任医师桂林市人民医院

荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

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