菜搭配什么才更好吃呢？

病情描述:

凉拌菠菜大家都很熟悉，但菠菜搭配什么才更好吃呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

菠菜搭配核桃更好吃。先将芹菜洗净切成丝，用沸水焯片刻，再用凉水冲一下，沥干后加精盐、味精、香油入盘备用。将核桃仁用开水泡后剥去外皮，吃时拌一下。营养又好吃。

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