吃了苦瓠子会有什么中毒症状？

Question

我今天吃了苦瓠子烧肉，吃完不久就头晕了，吃了苦瓠子会有什么中毒症状？

Answer 1

主要中毒症状是恶心以及腹胀和腹泻等，一般在织完以后10分钟或者是到两小时会引起中毒症状，要尽快到医院，在专业医生指导下通过洗胃方法来改善，也要多喝水促进身体代谢，可以将毒素通过尿液排出。苦瓠子里面的有毒成分主要是苦瓠子甙，日常使用时要注意，避免引起中毒。

Answer 2

食品中有害物质主要来源于食品中天然存在的有毒成分。苦瓠子的有毒成分为苦瓠子甙。中毒发生在食后10分钟至2小时，主要症状为头昏、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。