腹泻者吃清淡饮食有助于缓解症状。清淡饮食可减少胃肠负担,避免刺激肠道,主要推荐米粥、面条、蒸蛋、苹果泥等易消化食物,同时需注意补液防脱水。
米粥富含碳水化合物且低脂,能快速补充能量,其软烂质地可降低肠道蠕动负担。煮粥时可少量加盐弥补电解质流失。
煮软的清汤面易消化吸收,避免油腻调料。建议选择小麦面条,搭配少许蔬菜碎补充维生素。
鸡蛋提供优质蛋白,蒸制后质地柔滑,对肠道刺激小。避免煎蛋或添加辣椒酱等刺激性配料。
苹果含果胶吸附肠道水分,煮熟后单宁酸减少,能缓解腹泻。避免生冷食用,去皮去核更安全。
腹泻期间需少量多餐,忌食辛辣、高脂及乳制品。若症状持续超过2天或出现发热、血便,应及时就医排查感染性肠炎等病因。