松子有什么营养价值？

Question

朋友拜访时送了一堆松子，把松子拿来做切糕的辅助材料有什么营养价值？

Answer 1

中医认为，松子有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效，宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目眩、习惯性便秘等症。要注意如果存放时间长会产生哈喇味，不宜食用，胆功能不良者应慎食。