干酪有什么营养价值？

病情描述:

姐姐常给儿子吃干酪，觉得有益于身体成长，干酪有什么营养价值？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃干酪很好的，干酪是一种由牛奶经发酵制成的，营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。

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