鲜姜有哪些作用？

Question

妈妈经常吃鲜姜，说鲜姜具有解毒杀菌的作用，那么鲜姜有哪些作用？

Answer 1

鲜姜是我们常见的调味品之一，鲜姜具有解毒杀菌的作用，鲜姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。鲜姜能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;鲜姜中的姜烯、姜酮还有明显的止呕吐作用。