为啥红薯最好中午吃？

Question

我喜欢吃红薯妈妈说最好中午吃红薯，那么为啥红薯最好中午吃？

Answer 1

红薯的最佳食用时间是中午，我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。