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为啥红薯最好中午吃?
病情描述:
我喜欢吃红薯妈妈说最好中午吃红薯,那么为啥红薯最好中午吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    红薯的最佳食用时间是中午,我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
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