早餐建议在起床后30分钟到1小时内食用,具体时间可根据个人胃肠功能、晨起活动量、血糖水平及饮食习惯调整。
晨起后胃肠蠕动逐渐恢复,等待半小时有助于胃酸分泌达到适宜消化状态,避免空腹进食引发的腹胀不适。
人体晨间皮质醇水平较高可能导致暂时性血糖上升,延迟进餐可帮助稳定血糖波动,尤其适合糖尿病前期人群。
起床后适当活动能刺激饥饿素分泌,30分钟间隔可使食欲自然产生,避免因匆忙进食导致的消化负担。
低血糖或胃酸过多者需提前进餐,运动员等特殊人群可根据训练计划调整早餐时间,无须严格遵循半小时原则。
搭配优质蛋白与复合碳水化合物的早餐更健康,避免高糖高脂食物,餐前可饮用温水帮助胃肠准备消化状态。