银耳能够补身体吗？

Question

我很爱吃银耳，吃起来很脆口，经常买回家吃。银耳能够补身体吗？

Answer 1

银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适合体质虚弱、肺燥咳嗽者适量食用，可搭配红枣、莲子、枸杞、百合等食材增强滋补效果，但需注意脾胃虚寒者不宜过量。

一、食物

银耳富含多糖和膳食纤维，有助于增强免疫力和改善肠道健康，建议隔水炖煮以保留营养。

二、药物

对于病后体虚或慢性消耗性疾病患者，可遵医嘱使用生脉饮、黄芪精口服液、复方阿胶浆、蛋白粉等辅助调理。