腹泻期间可以食用鸡蛋吗？

Question

今天一直在腹泻，妈妈叫我吃点鸡蛋补补身体。腹泻期间可以食用鸡蛋吗？

Answer 1

腹泻期间可以适量食用鸡蛋，但需根据个体消化情况调整。鸡蛋属于优质蛋白来源，烹饪方式推荐水煮蛋或蛋羹，避免油炸或煎炒。

1、消化负担

鸡蛋中蛋白质需胃肠充分分解，急性腹泻期胃肠功能较弱时可能加重腹胀。建议家长将鸡蛋制成易消化的蛋花汤或蒸蛋。

2、营养补充

腹泻导致营养流失时，鸡蛋可提供必需氨基酸。伴呕吐症状者应暂缓食用，待症状缓解后少量尝试。

3、过敏风险

儿童可能存在鸡蛋蛋白过敏，首次腹泻期间食用需家长观察是否出现皮疹或呕吐等过敏反应。

4、病原体感染

沙门氏菌肠炎等感染性腹泻需避免生鸡蛋。细菌性肠炎患者应确保鸡蛋完全煮熟，配合蒙脱石散、口服补液盐Ⅲ、双歧杆菌三联活菌等药物治疗。

腹泻期间建议选择低脂低渣饮食，少量多餐，同时注意补充电解质溶液。若持续腹泻超过48小时或出现血便，应及时就医。