喝咖啡有什么作用？

Question

由于工作原因，我每天都要喝咖啡，喝咖啡对身体有什么作用吗？

Answer 1

咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。咖啡具有促进代谢机能，活络消化器官的功能，而且对便秘有很大功效。咖啡还有解酒的功能，酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。一日三杯咖啡可预防胆结石，常喝咖啡可防止放射线伤害。