夏季怎样通过饮食消暑

Question

夏天气候炎热，我经常会被热得头晕，夏季怎样通过饮食消暑？

Answer 1

夏季消暑可通过调整饮食结构实现，推荐食用西瓜、绿豆、苦瓜、黄瓜等清热食物，同时补充淡盐水或薄荷茶预防脱水，避免高脂辛辣饮食加重体热。

1、水分补充

每日饮水超过2000毫升，选择淡盐水或柠檬水补充电解质，出汗较多时可饮用含钾的椰子水。

2、清热食材

西瓜含92%水分及番茄红素，绿豆煮汤含多酚类物质，两者均能促进体温调节中枢散热。

3、苦味食物

苦瓜含苦瓜苷可刺激消化液分泌，莲藕含黏液蛋白保护胃肠黏膜，适合凉拌或清炒食用。

4、膳食调整

减少红肉摄入，用鱼肉豆腐替代，烹饪方式以蒸煮为主，避免烧烤油炸增加代谢负担。

高温时段避免空腹进食冰品，冷饮需小口慢饮，长期户外工作者可随身携带霍香正气胶囊预防中暑。