晚餐吃太饱易得结石吗？

Question

我经常下班很晚，所以晚餐吃得很晚而且吃得饱，晚餐吃太饱易得结石吗？

Answer 1

晚餐吃太饱可能增加泌尿系统结石风险，主要与饮食过量诱发代谢异常、夜间尿液浓缩、高蛋白高盐饮食、肥胖等因素有关。

1. 代谢异常

暴食导致草酸钙代谢紊乱，增加尿液中结晶物质浓度。建议控制单次进食量，结石患者可遵医嘱使用枸橼酸钾颗粒、别嘌醇片、氢氯噻嗪片等药物调节代谢。

2. 尿液浓缩

睡前大量进食后未及时补水，夜间尿液滞留易形成结晶。晚餐后2小时饮用300毫升水，临床常用肾石通颗粒、排石颗粒、尿石通丸等促进排泄。

3. 高蛋白饮食

过量动物蛋白摄入会升高尿酸和钙排泄量。每日蛋白摄入量宜为每公斤体重1克，合并高尿酸血症时可使用非布司他片、苯溴马隆片、碳酸氢钠片。

4. 肥胖因素

长期晚餐过量易致腹型肥胖，影响钙磷代谢平衡。体重指数超过24需干预，伴有甲状旁腺功能异常时需监测血钙水平。

建议晚餐控制在七分饱，增加冬瓜、柠檬、荸荠、玉米须等利尿食物，结石患者需定期复查泌尿系超声。