怎么选择黄芪党参枸杞酒的酒？

Question

黄芪党参枸杞酒用酒浸泡之后疗效也很好，那么到底该怎么选择酒比较好呢？

Answer 1

选择黄芪党参枸杞酒时需关注药材质量、酒精度数、浸泡时间和储存条件等因素。优质药酒应选用道地药材、40-50度纯粮酒、密封避光浸泡30天以上，并储存在阴凉干燥处。

黄芪党参枸杞酒的品质与药材选择直接相关。黄芪以内蒙古、山西产为佳，表面淡黄色、断面黄白者为上品；党参以山西潞党参为优，条粗壮、质柔润者为佳；枸杞以宁夏中宁产、粒大色红者为好。酒体选择40-50度的纯粮白酒最佳，既能有效萃取有效成分又不易挥发变质。浸泡时间需30-180天，期间每周摇晃1次促进成分溶出。玻璃容器优于塑料容器，需完全密封避光保存。饮用时每日20-30毫升为宜，阴虚火旺者慎用，高血压患者应避免饮用。

选择时需查看产品是否有正规生产资质，避免购买三无产品。自制时注意药材与酒比例一般为1:10，首次浸泡7天后可更换新药材增强药效。储存环境温度应保持15-25摄氏度，开封后需冷藏并在3个月内饮用完毕。饮用期间忌食萝卜、浓茶，避免影响药效吸收。长期饮用者建议每饮用3个月停用1个月，孕妇、糖尿病患者及酒精过敏者禁用。