夏天吃辣真的能消属吗？

Question

最近天气真的很热阿，妈妈说吃辣可以消暑，夏天吃辣真的能消属吗？

Answer 1

夏季适量吃辣可能通过促进排汗帮助散热，但消暑效果因人而异，过量可能加重胃肠负担。辣椒中的辣椒素可刺激汗腺分泌，搭配绿豆汤、西瓜等清凉食物效果更佳。

1、促进排汗

辣椒素激活TRPV1受体引发排汗反应，汗液蒸发带走体表热量。建议搭配淡盐水补充电解质，避免脱水。

2、改善循环

辛辣食物短暂扩张外周血管，增加皮肤血流量。心血管疾病患者需谨慎，可能诱发血压波动。

3、刺激食欲

高温抑制消化液分泌时，微辣食物可唤醒味觉。推荐凉拌苦瓜、醋泡姜等开胃菜，避免重油辣火锅。

4、代谢调节

辣椒素促进肾上腺素分泌加速代谢，但持续高温环境下可能增加耗氧量。湿热体质人群建议选择泡菜等发酵辣食。

可适量食用黄瓜、薄荷等清凉食物辅助降温，胃肠敏感者避免空腹吃辣。出现腹痛腹泻需及时停用并就医。