喝牛骨汤有什么作用呢？

Question

妈妈最近经常买牛骨回来煲牛骨汤喝，喝牛骨汤有什么作用呢？

Answer 1

牛骨汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。