什么蔬菜需用开水焯再吃？ - 问答频道

什么蔬菜需用开水焯再吃？

男，31岁

病情描述:

听说类似菠菜要焯水，还有什么蔬菜需用开水焯再吃？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。

相关问题

才常常看到有人的皮肤上有白斑，这多半是白癜风，白癜风是一种黑色素脱失性疾病，不少患者由于贻误治疗或用药不当常使白斑逐渐发展，影响治疗的信心，加重焦虑与恐惧的心理。这主要是因为白癜风的致病因素较为复杂。下面为大家介绍白癜风的发病因素。

皮肌炎的皮损病变与肌肉累及程度多不平行，向阳性紫红斑是皮肌炎的特异性体征；闭眼时近睑缘处可见明显扩张的树枝状毛细血管；四肢肘膝尤其是指关节和指间关节伸面出现Gottron征；在慢性病例中有时可出现血管萎缩性异色病性皮肌炎等等。

孕育并不是只与女性有关，男性也是有着很大的责任的，其实在不孕不育的患者当中，男性不育的患者占有一半，可见男性不育也是非常多的，可能很多人对于男性不育的发生表现困惑，男生不孕的原因有哪些，下面是具体的介绍。

黄褐斑这样的皮肤疾病，对很多朋友尤其是女性朋友造成了很大的困扰，黄褐斑的存在严重影响了患者的个人形象，甚至对工作的选择机会也大大降低，那么芦荟胶能淡化黄褐斑吗？小编总结了一些相关的资料，一起来看看吧，希望对你们有所帮助。

黄褐斑是常见发生于面部的一种难治性色素沉淀和增加性皮肤病，目前病因仍不太清楚，可能与遗传、内分泌、妊娠、日光等有关，近来发现本病发生与代谢异常及劣质化妆品有关，黄褐斑的出现带给我们很多困扰，那么，脸上有黄褐斑怎么治疗呢?现在治疗黄褐斑的方法有很多，祛黄褐斑的最有效方法大致分为以下几种。

热门医生

特色医院

更多>