为什么好看的香蕉不好吃？ - 问答频道

为什么好看的香蕉不好吃？

男，19岁 2018-08-25 13:40

病情描述:

今天买的香蕉又大有黄，谁知道吃起来又硬又涩，请问这是怎么回事呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-25 14:39

为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。正确的方法应该是加温熏熟。

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