什么素食可以补铁？ - 问答频道

什么素食可以补铁？

病情描述:

去医院查出缺铁，而我是个素食主义者，什么素食可以补铁？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

富含铁的素食有奶制品、全麦面包、深绿色的多叶蔬菜、豆类、坚果、芝麻等。日常饮食中应注意均衡搭配，保持饮食多样化原则，才能更好地促进铁质的吸收。

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