莲子有哪些功效？

Question

夏天的时候，我喜欢去河边摘些莲子吃，莲子有哪些功效？

Answer 1

莲子，吃时将心去掉，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，是一味保守的药食佳品，具有补脾益肾，养心安神的成效，还能收敛烦躁的心火，让人安静且简单入睡。