怀孕期间必须注意饮食,合理的饮食有助于胎儿发育和孕妇健康。孕期饮食需关注营养均衡、食品安全、适量摄入、禁忌规避四个方面。
每日需摄入优质蛋白、复合碳水化合物、健康脂肪及维生素矿物质。可食用鸡蛋、瘦肉、全谷物、深色蔬菜等,避免营养单一化。
避免生食、未灭菌乳制品及隔夜饭菜,预防李斯特菌等感染。食材需充分清洗烹饪,餐具定期消毒。
控制总热量避免体重增长过快,分5-6餐少量多餐。限制高糖高盐食品,每日钠摄入不超过5克。
严禁酒精、过量咖啡因及含汞鱼类。慎用中药材,避免活血类食材如山楂、桂圆等可能引发宫缩的食物。
建议定期进行营养评估,根据孕周调整膳食结构,出现严重孕吐或营养不良需及时就医干预。