主食摄入不足可能导致疲劳、低血糖、便秘、情绪波动等症状。长期缺乏碳水化合物可能引发代谢紊乱、营养不良等问题。
碳水化合物是大脑和肌肉的主要能量来源。主食摄入不足会导致血糖供应不足,引起持续性疲劳、注意力不集中。建议逐步增加全谷物、薯类等复合碳水摄入。
突然减少主食可能引发心慌、手抖、冷汗等低血糖症状。糖尿病患者更需警惕。可通过少量多餐方式补充燕麦、糙米等低升糖指数主食。
主食中的膳食纤维不足会导致肠蠕动减缓,出现腹胀、便秘。适当增加杂粮、根茎类蔬菜可改善肠道功能。
长期低碳饮食可能引发酮症酸中毒、电解质失衡。伴随头痛、恶心等症状时需及时就医,可能与甲状腺功能异常或糖尿病有关。
建议保持每日150-300克主食摄入,优先选择全谷物和杂豆类,搭配适量优质蛋白和蔬菜水果,出现严重症状需及时就医评估。