虾皮有补钙的作用吗？

病情描述:

煮紫菜汤的时候都会加一点虾皮，虾皮有补钙的作用吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。

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