鸡蛋该怎样处理才可以放入冰箱？ - 问答频道

鸡蛋该怎样处理才可以放入冰箱？

女，31岁 2018-08-20 12:32

病情描述:

今天爸爸在老家带来了很多鸡蛋，天气热，该怎样处理后才适合放入冰箱保鲜呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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张萌萌副主任医师山东省立医院 2018-08-20 13:10

市场上购回的鲜蛋，要先将沾有禽粪，血斑的蛋捡出，用湿布将禽粪、血斑擦掉，再用干燥洁净的食品袋分别装好，放入冰箱货架上。这样可以防止蛋壳的细菌传染。

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