多吃全麦食品可以预防哪些疾病？ - 问答频道

多吃全麦食品可以预防哪些疾病？

病情描述:

现在都在流行吃全麦食品，我今天听电视上说多吃还可以防治疾病，多吃全麦食品可以预防哪些疾病？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

全麦食品不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。

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