吃碳水化合物会让人长胖吗？

Question

夏天想减肥了，朋友说吃碳水化合物的食物比较会长胖，所以我打算节食减肥，但吃碳水化合物真的会让人长胖吗？

Answer 1

适当地摄入含碳食物是不会直接导致体重增加的。机体利用碳合成能量，长期不摄入含碳食物会出现疲乏无力。但是过量的碳水化合物就会就会导致体重增加。