高温烹饪对健康会有什么影响？ - 问答频道

高温烹饪对健康会有什么影响？

病情描述:

我由于胃不好，平时不敢吃凉拌菜，经常吃炒菜，高温烹饪对健康会有什么影响？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

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