冰糖雪梨需要带梨皮一起煮吗？ - 问答频道

冰糖雪梨需要带梨皮一起煮吗？

女，25岁 2018-08-28 20:45

病情描述:

我平时总是会上火，我就会自己煮冰糖雪梨喝，但是雪梨要带皮煮吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-28 21:26

梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

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