贫血患者能经常吃猪肝吗？

Question

猪肝的含铁量很丰富，那贫血患者能经常吃猪肝吗？

Answer 1

肝脏是补铁的好食物。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富，并且消化吸收率很高。因此贫血患者、孕妇和儿童等，可以多选择猪肝和鸭肝。