莲子百合煲瘦肉有哪些功效？ - 问答频道

莲子百合煲瘦肉有哪些功效？

病情描述:

最近很喜欢吃莲子百合煲瘦肉，这粥都有哪些功效？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后出现干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

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