三文鱼有什么营养价值？ - 问答频道

三文鱼有什么营养价值？

病情描述:

新闻报道市场上有许多假的三文鱼，无良商家之所以以假充真，所以三文鱼到底有什么营养价值?

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

三文鱼是较为受宠的鱼生，它富含欧米茄-3脂肪酸，更是脑部、视网膜和神经系统所不可或缺的物质，能增强脑功能、防中风、防心脏病和预防视力减退。营养价值高，实在是“水中珍品”。但假的三文鱼的营养一文不值，所以购买时一定要谨慎。

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