商家是如何储存山药的？

Question

家里面的山药多了很容易变质。商家是如何储存山药的？

Answer 1

商家选用的是冷库保存法，这种方法适宜山药种植厂家或山药加工厂进行大量保存，采用这种方法时，冷库的温度要长年保持在2～6℃，这样可以保存数月。山药购买后，通过处理后，可保证山药不变质。