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桑葚有什么营养价值呢？

女，29岁

病情描述:

我想买点桑葚吃，可是好贵，桑葚有什么营养价值呢？

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宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

桑葚的营养丰富，内含多种有机酸、糖和丰富的矿物质，主要含铁和磷，颜色越黑者含铁越多。黑桑椹味甘性寒，有补肝益肾、清热利尿、滋阴降火的功效。

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