它它酱是由什么制成的？ - 问答频道

它它酱是由什么制成的？

女，8岁

病情描述:

我娃很爱吃它它酱，所以想自己做给他吃，会更健康，它它酱是什么制成的呢，怎么做啊？我

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

可以试试简易的做法，买齐原料，它它酱又称“鞑靼酱”，一般由洋葱、鸡蛋、黄瓜、水瓜纽及盐、胡椒等调制而成，适合搭配海鲜类的油炸食物。

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