存放花生油建议使用玻璃、陶瓷、不锈钢或食品级塑料容器,避免阳光直射与高温环境。
1、玻璃容器
玻璃化学性质稳定,不会与油脂发生反应,透明材质便于观察油品状态,建议选择深色玻璃瓶以减少光照影响。
2、陶瓷容器
陶瓷透气性低且避光性好,传统陶罐适合长期储存,需注意选择釉面完整无裂纹的产品。
3、不锈钢容器
304食品级材质耐腐蚀性强,密封性能优异,适合大量储存,但无法观察油量变化。
4、食品级塑料
需认准PET或HDPE标识,短期使用轻便安全,长期存放可能微量渗透,应定期更换。
无论选择何种容器,都应置于阴凉干燥处,开封后建议3个月内用完,定期检查是否有哈喇味等变质迹象。