夏天吃生姜能养胃吗？

Question

我平时胃不太好，老妈一到夏天就让我吃姜，说是这样养胃，夏天吃姜真的能养胃吗？

Answer 1

夏天吃姜确实有养胃的效果。“夏吃姜”顺天时。夏季阳气蒸腾，向上向外散发，故天气表现得十分炎热。与此同时，在内里的阳热反而虚少，因而容易生冷生寒，故地下表现得相当阴冷。相应于人就是“阳气在表，胃中虚冷”，心烦口渴，容易腹泻。也就是说，夏季阳气在表，胃中虚冷，这时吃生姜可以温胃健脾。