甘蔗有哪些营养价值？

Question

又到了吃甘蔗的季节，我很喜欢吃甘蔗，经常会买甘蔗吃甘蔗有哪些营养价值？

Answer 1

甘蔗，谨记要分清蔗有两种。皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。