少油会预防疾病吗？

Question

老妈之前做饭都放油多，后来老爸说少吃油可以预防疾病，我们家就一直处于在少油状态，少油会预防哪些疾病呢？

Answer 1

有吃油有利于健康，有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。