鸡蛋可以隔夜吃吗？

Question

想做鸡蛋第二天带去公司吃，但是大家都说鸡蛋不能隔夜吃，是真的吗？

Answer 1

新鲜不破皮的鸡蛋或者炒鸡蛋以及煮透的水煮蛋可以是可以隔夜吃的。打在碗里的生鸡蛋以及半生不熟的鸡蛋。里面细菌没有完全杀灭、使细菌繁殖，会产生有毒物质，然后可能会产生胀气，胃部不适以及腹泻等症状发生，增加肠胃负担也会有损肝脏等器官。

Answer 2

完全煮熟的鸡蛋是可以隔夜吃的，但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行。鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，以致造成肠胃不适、胀气等。