菠萝蜜核可以吃吗？

Question

每次吃完菠萝蜜都会有很多核，问一下菠萝蜜核可以吃吗？

Answer 1

菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道。